Coltello pesce - Classica Collection

Linea di coltelli prodotti con lame in acciaio inox AISI 420, arricchito con Molibdeno e Vanadio per garantire un’alta inossidabilità e una durezza di 54-56 HRC adatta a mantenere il filo sempre affilato. L’impugnatura è disponibile in POM (polimero resistente agli urti e estremamente igienico) oppure in Dual Density (interno in Nylon 6 ricoperto di Megol-gomma per un'impugnatura comoda e sicura) . Lavabili in lavastoviglie e costruiti con i migliori materiali disponibili per offrire delle prestazioni professionali ed una lunga durata., Coltello specifico per filettare pesce e carne, Acciaio INOX, Manico in POM, 18 cm., Made in Italy