Línea de cuchillos producidos con hojas de acero inox AISI 420, enriquecido con Molibdeno e Vanadio para garantizar una alta inoxidabilidad y una dureza de 54-56 HRC, apta
para mantener el filo siempre afilado. El mango es disponible de POM (polímero resistente a los golpes y muy higiénico) o el mango Dual Density (de nailon 6 al interno y
revestido de Megol-goma para que sea cómodo y seguro). Lavables en lavavajillas y construidos con los mejores materiales disponibles para ofrecer prestaciones profesionales y
una larga duración. Apto para cortar y trocear fruta y verdura, Acero INOX, Mango de POM, 7 cm., Made in Italy