Cuchillo pescado - Classica Collection

Línea de cuchillos producidos con hojas de acero inox AISI 420, enriquecido con Molibdeno e Vanadio para garantizar una alta inoxidabilidad y una dureza de 54-56 HRC, apta para mantener el filo siempre afilado. El mango es disponible de POM (polímero resistente a los golpes y muy higiénico) o el mango Dual Density (de nailon 6 al interno y revestido de Megol-goma para que sea cómodo y seguro). Lavables en lavavajillas y construidos con los mejores materiales disponibles para ofrecer prestaciones profesionales y una larga duración. Cuchillo apto para filetear el pescado y la carne, Acero INOX, Mango de POM, 18 cm., Made in Italy