Die Klinge ist aus Edelstahl AISI 420 gefertigt und mit Molybdän und Vanadium angereichert, um eine hohe Rostbeständigkeit und eine
Härte von 54-56 HRC zu gewährleisten,
damit die Klinge immer scharf bleibt. Der spülmaschinenfeste Polymergriff ist extrem haltbar und hygienisch. Unverzichtbares Accessoire
in jeder Küche, Edelstahl, Satiniert, 17
cm, Hergestellt in Italien