Die Klinge besteht aus Edelstahl AISI 420, angereichert mit Molybdän und Vanadium, um eine hohe Rostfreiheit und eine Härte von 54-56
HRC zu gewährleisten, damit die
Klinge immer scharf bleibt. Der spülmaschinenfeste Polymergriff ist extrem haltbar und hygienisch, Zum einfachen Schneiden von
Scheiben gleicher Dicke, Edelstahl, Nylongriff
- spülmaschinenfest, 25 cm, Hergestellt in Italien